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昨日の夜食

24/08/26 18:29

昨日の夜食

   こんばんは😊 

   そろそろお腹も空いてくる時間なので 

  いつものご飯紹介です。 

   昨日の夜は… 

     ベーコンとキノコの 
       レモンバターパスタ 

     大根サラダ 

           でした。 

   パスタは、ニンニク、鷹の爪を 

  オリーブオイルで香りが出るまで 

  温めてから、ベーコンと玉ねぎを 

  よく炒め、玉ねぎがしんなりする 

  ぐらいになったら、しめじ、舞茸を 

  入れて炒めて、塩胡椒をして 

  パスタの茹で汁とレモン汁を入れて 

  パスタと同時にバターを入れて 

  ソースと絡めて完成です。 

   仕上げに、粉チーズをかけました。 

   レモンの酸味で、食べやすい 

  パスタになりました😊 

   ちなみに、前日の手羽元の煮物に 

  使って余ったレモンを使ったので 

  わざわざレモンを買わなくても 

  ○ッカのレモン果汁でも、全然 

  大丈夫です。 

   

              しま