奥様鉄道69 FC福山店
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昨日の夜食

24/09/14 18:19

昨日の夜食

   こんばんは😊 

   今日の日中も、異常な暑さでしたね🥵 

   鼻の下に、天然の塩が出来るかと 

  思いましたwww 

   では、いつものご飯紹介です。 

   昨日の夜は… 

     麻婆茄子
     中華サラダ
     わかめスープ
     ご飯 

            でした。 

   麻婆茄子は、挽肉と茄子を 

  生姜、ニンニク、鷹の爪、ごま油で 

  炒めて、酒、水、醤油、豆板醤 

  コチュジャン、鶏がらの素で味付けして 

  最後に、長葱のみじん切りを入れて 

  水溶き片栗粉で、とろみを出しました。 

   中華サラダの具材は、もやし、胡瓜 

  人参、カニカマ、薄焼き卵です。 

   酢、醤油ちょっと、塩、胡椒 

  ごま油、炒りごま、鶏がらの素で 

  味付けしてます。 

   スープは、玉ねぎ、人参、長葱の 

  青い部分、わかめを入れました。 

   味付けは、鶏がらの素、胡椒 

  醤油です。 

   昨日は、久しぶりに白米にしたので 

  麻婆茄子で、ご飯がすすみました🤤 

   やっぱり、白米最高❤️ 


   ではでは、今宵のお誘いも 

  まだまだお待ちしてますので 

  宜しくお願い致します🙇❣️ 


             しま