奥様鉄道69 岡山店
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昨日の夜食

24/06/09 21:13

昨日の夜食

     お疲れ様です🙇❣️ 

    先程、福山に戻ってきました😊 

    金光駅を出た時は、雨が降って 

   ましたが、福山は止んでましたね。 

    では、遅くなりましたが 

   昨日のご飯紹介です。 

    昨日の夜は… 

      赤エイのさっぱり煮つけ 
      茄子としめじの煮浸し
      スモーク海老の春雨サラダ
      お味噌汁(株なめこ、葱) 
      ご飯 

           でした。 

   煮付けは、酒、みりん、生姜、白だし

  酢で、さっぱり煮付けにしました。 

   大好きな魚の一つで、とても 

  美味しかったです🤤 

   煮浸しも、茄子がとろとろに 

  柔らかくて美味しかったです🤤 

   春雨サラダは、海老がスモーク味 

  だったので、野菜を塩もみしてるので 

  後は、オリーブオイル、レモン汁、酢 

  胡椒、ほんのちょっと砂糖、粉チーズで 

  味付けしました。 

   サラダだけ洋になりました😅 

   長茄子もお買い得で買えたので 

  こういう時に、摂取しとかないとです(笑) 


              しま