奥様鉄道69 岡山店
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昨日の夜食

24/06/11 18:29

昨日の夜食

    こんばんは😊 

   今日も、お仕事終わりの一杯目が 

  楽しみになる暑さでしたね🤭 

   既に、その幸せを噛み締めてる 
  
  旦那様もいますよね🤭 

   では、いつものご飯紹介です。 

   昨日の夜は… 

     長茄子の肉巻き天麩羅
     人参とピーマンのきんぴら 
     胡瓜とわかめの梅肉和え
     豚汁
     ご飯 

           でした。 

   前日の豚汁に使った、豚バラ肉を 

  残しておいたので、長茄子を縦に 

  切るだけにして、肉で巻き巻き 

  豪快な肉巻き天麩羅を作ってみましたが 

  食べた結果、茄子は茄子の天麩羅で 

  食べるのが1番!(笑) 

   長茄子の皮が硬いのもあるのかも 

  しれませんが、とても食べにくかった 

  です😅 

   煮浸しにした時は、あんなに 

  美味しかったのに😩 

   でも、しっかり全部食べましたよ✌️ 

   梅肉和えは、塩もみした胡瓜と 

  水で戻した乾燥わかめを、酢、梅肉 

  切り昆布で和えただけです。 

   味をなじませている間に 

  切り昆布は柔らかくなります。 

   旦那様も、しっかり食べて

  消耗したエネルギーを、取り戻して 

  下さいね💪😘 



    これからの時間は、福山で 

   待機してます💕 


              しま