奥様鉄道69 岡山店
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昨日の夜食

24/07/07 18:59

昨日の夜食

    こんばんは😊 

   暑さで、体力消耗してませんか?💦 

   食欲も落ち気味になると思いますが 

  そんな時は、食べたい物を食べる!(笑) 

   では、いつものご飯紹介です。 

   昨日の夜は… 

     冷やし豆乳塩ラーメン 
     浅漬け 
     ご飯 

           でした。 

   ラーメンスープは、鶏ガラスープの素と 

  塩をお湯で溶いて、冷凍むきアサリを 

  レンジで軽く熱を通して、解凍された 

  アサリ汁とアサリも合わせ 

  豆乳と水2:1を入れて、スープは完成。 

    具材は、玉葱ともやしをさっと 

   茹で、豆板醤とゴマ油で和えた物と 

   夏野菜(ズッキー、パプリカ、ピーマン) 

   を、素揚げにした物と、カニカマを

   ほぐした物、ミニトマトを載せました。 

    後は、胡椒をかけて完成です。 

    浅漬けは、先日作った物です。 

    たまに、冷たいラーメンも 

   美味しかったです🤤 


             しま