奥様鉄道69 岡山店
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昨日の夜食

24/07/29 19:19

昨日の夜食

    こんばんは😊  

   何時ものご飯紹介です。 

   昨日の夜は… 

     鮭の塩麹焼き
     鮭皮のキムチ和え 
     ピーマンと人参の胡麻和え 
     お味噌汁(椎茸、わかめ、卵) 
     ご飯 


          でした。 

   昨日はスーパーで、塩麹漬けの鮭と 

  鮭皮が半額になっていました😁✌️ 

   キムチ和えは、鮭皮をフライパンで 

  カリカリになるまで焼き、下茹でした 

  豆もやし(9円!🤩)と、かいわれ大根と 

  一緒に、キムチの素、酢、ちょっと醤油で 

  和えて完成です。 

    鮭皮好きなので、食べていたら 

   止まらなくなり、今日分を残さず 

   食べてしまいましたwww 

    胡麻和えは、ピーマンと人参を 

   レンジで加熱して、みりん、すり胡麻 

  練りゴマ、白だし、蜂蜜で和えました。 

   ちょっと甘すぎました😅 

   味見をしない変わりに、こういう事も😅 

   でも、味がわかっちゃうと 

  食べる楽しみがないんですよね😁 

   失敗は失敗で、また面白いのでwww 


            しま