奥様鉄道69 岡山店
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昨日の夜食

24/07/30 18:49

昨日の夜食


    こんばんは😊 

   今日もこの暑さ🥵 

   そろそろ美味しい一杯を喉に 

  流し込んでますか?🤤 

   では、何時ものご飯日記です。 

   そう言えばさっきは、ケーキ… 

  食べもばかりですみません😅 

   昨日の夜ご飯は… 

      冷や麦 
      天麩羅 
      (椎茸とエビすり身揚げ、白ナス) 
      焼きナス 


            でした。 

  昨日は、珍しい白ナスを食べてみました😁 
       
    包丁を入れた時は、案外固くて 

   驚きましたが、いざ焼いてみると 

   凄いジューシーでとろとろになって 

   甘くて美味しかったです🤤 

     半分焼き、半分は天麩羅に 

    天麩羅の白ナスも、勿論 

   美味しかったですが、揚げすぎ 

   ました😅 

    ナスの唐揚げみたいな色にwww   

    エビのすり身は、冷凍のむきえびを 

  解答して、酒と片栗粉で洗って 

  水分をしっかりとってから、長ネギ 

  生姜、酒、塩、胡椒、醤油、ゴマ油 

  片栗粉を入れてすり身にした物を 

  椎茸にくっつけて揚げました。
     
    出来栄えはいいとして 

   夏に食べる夏野菜は、美味しい 

   ですよね😊 

    野菜も高くなったり、元に戻ったり 

   買い物に行くたび、ハラハラ 

   しちゃいます💦 

    昨日は、胡瓜一本の値段が 

   また上がっていて、ドン引きしました😱 

   でもまだこうして、ご飯を食べれる事に 

   感謝です🥹  



             しま