奥様鉄道69 岡山店
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昨日の夜食

24/08/15 19:09

昨日の夜食

   こんばんは😊 

   福山はこれから、花火大会なので 

  人も凄いですね😅 

   何箇所かで、あがるみたいなので 
 
  至るところに、人がいそう💦 

   旦那様もその中にいるのかな?🤭 

   では何時もの、ご飯紹介です。 

   昨日の夜は… 

     アスパラとトマトの 
           冷製パスタ 
     ローストビーフ 

             でした。 

    パスタは、大きいトマトと 

   ミニトマトの両方を使って 

   食感を楽しみました。 

    大きいトマトは、湯むきしてます。 

    パスタソースは、オリーブオイル 

   すりおろしニンニク、バルサミコ酢 

   蜂蜜、レモン汁、塩コショウ 

   乾燥バジルで作りました。 

    その中に、トマト、茹でて冷水で 

   しめたパスタ、アスパラ、チーズを 

   入れて、よく絡めて完成です。 

    牛モモ肉が半額になってたので 

   ハーブソルトを振って、味を 

   なじませてから、表面を焼いて 

   後は、しっかりアルミで包んでから 

   ジップロックに入れて、熱湯の中に 

   ポチャン(この時点で、火は止めてます) 

   お肉の厚さによりますが 

   今回は15分でいい感じになりました✌️ 

   とっても安く、贅沢な気分に 

  なれましたwww 

    気分だけで、グラスの中は 

   炭酸水ですwww


            しま