奥様鉄道69 岡山店
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昨日の夜食

24/09/02 18:19

昨日の夜食

    こんばんは😊 

   いつものご飯紹介です。 

   9月最初の自炊ご飯は… 

     手羽元の照り焼き
     大根とわかめのたらこ和え
     お味噌汁(えのき、わかめ) 
     ご飯 

         でした。 

   手羽元は、酒、みりん、醤油、黒糖 

  すりおろし生姜、ニンニクちょっとで 

  味をなじませてから、漬けダレと一緒に 

  焼きました。 

   和え物は、たらこ、西洋わさび、酢 

  醤油ちょっと、煎り胡麻、ゴマ油で 

  大根とわかめを和えて完成です。 

   ここ数日、お味噌汁も作って 

  いなかったので、久しぶりのお味噌汁は 

  いつもより、美味しく感じました🤤 

   
             しま