奥様鉄道69 岡山店
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昨日の夜食

24/09/06 20:05

昨日の夜食

   こんばんは😊 

   旦那様はいかがお過ごしですか? 

   では、いつものご飯紹介です。 

   昨日の夜は… 

     変わりダネロールキャベツ 
     いんげんと人参の胡麻和え
     大根の酢の物
     ご飯 

            でした。 

   ロールキャベツの中は、ツナに 

  玉葱のみじん切りを混ぜて、軽く 

  胡椒と醤油で味付けをしたものを 

  ちくわの中に入れて、それをキャベツで 

  巻いてみました。 
    
   スープは、酒、みりん、本だし 

  塩、白だしで作りました。 

   思いつきで作ってみましたが 

  美味しかったです🤤 

   胡麻和えは、下茹でしたいんげんと 

  人参を、みりん、すり胡麻、味噌 

  砂糖ちょっとで、和えてます。 

   酢の物は、大根に、酢、白だし  

  刻み昆布、生姜、梅茶粉末ちょっとで 

  作りました。 

   ご飯は土鍋で炊いたので、ほんのり 

  お焦げも出来て、香ばしくて 

  美味しかったです🤤 


            しま