奥様鉄道69 岡山店
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昨日の夜食

24/09/30 19:10

昨日の夜食

    こんばんは😊 

    いつものご飯紹介です。 

    昨日の夜ご飯は… 

      2種のカツオ刺し
      カツオの血合い
        胡麻ポン酢和え
      人参とピーマンとこんにゃくの 
      きんぴら
      アラ汁(カツオ、イサキ)
      ご飯 

           でした。 

   昨日は、お客様が釣ってきたお魚を 

  頂いたので、豪華な夜ご飯に 

  なりました😆 

   昨日は、カツオ尽くしに🎶 

   カツオ刺しも、トロのように 

  美味しかったです🤤 

   血合いの部分は、酒を入れたお湯で 

  下茹でしたあと、玉葱、炒りごま 

  ポン酢、わさびで和えました。 

   今回のきんぴらは、いつもの 

  酒、みりん、醤油のほかに刻み昆布を 

  少し入れて作ってます。 

    カツオが本当に、立派なカツオで 

   初めてカツオは捌きましたが 

   楽しかったです😆 
    
    その先の食べる楽しみが 

   勝っていたので🤭💕 

    釣って下さった旦那様にも 

   感謝です🥹 

    ありがとうございました🙇❣️ 


              しま