奥様鉄道69 岡山店
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昨日の夜食

24/12/28 18:36

昨日の夜食

    こんばんは😊 

    今日は冷えますね😖 

    温かい物を食べて、あったまりたく 

   なります🤤❤️ 

    では、いつものご飯紹介です。 

    昨日の夜ご飯は… 

      海老とブロッコリーの 
         和風クリームパスタ

      牡蠣とパプリカのマリネ 

           でした。 

    パスタは、海老、ブロッコリー、玉葱を 

   ニンニクとオリーブオイルで炒めて 

   白ワインを入れて、水、白だし、胡椒 

   あおさを入れて、パスタと和える 

   少し前に、生クリームとバターを少し 

   入れて、パスタと和えて完成です。 

    マリネは、冷凍の牡蠣を解凍して 

   水分をしっかりとって、軽く塩胡椒を 

   して、片栗粉をつけて焼き 

   白ワインを入れて、少し蒸し焼きに 

   してから、酢、塩胡椒、レモン汁 

   蜂蜜、オリーブオイルでマリネした 

   パプリカと合わせて完成です。 

    クリームソースもくどくない感じで 

   美味しく出来ました。 

    マリネも美味しく出来ました✌️


             しま