奥様鉄道69 岡山店
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昨日の夜食

25/01/29 18:20

昨日の夜食

   こんばんは☺️ 
   いつものご飯紹介です。 
   昨日の夜ご飯は… 
      尾長グレの煮付け
      糸蒟蒻と切り干し大根煮 
      切り干し大根の酢の物
      お味噌汁(えのき、ほうれん草、卵) 
      ご飯 
             でした。 
   頂いた尾長グレも、昨日でついに 
  食べきりました😁 
   肉厚、ふわふわで、とても美味しい 
  お魚でした🤤 
   副菜の煮物は、糸蒟蒻、切り干し大根 
  人参、しめじ、切り昆布を酒、みりん 
  白だしのみで味付けしましたが 
  白だしを入れすぎたので、しょっぱかった 
  です💧 
   色は薄いくせに、主張が強い白だしは 
  あなどれませんね😑 
   酢の物は、切り干し大根、もやし 
  わかめを、かんたん酢と生姜を少し入れて 
  和えて完成です。 
   お湯に、切り干し大根1袋を全部入れて 
  戻したら、あっ!膨張するの考えて 
  なかった💦…気づいた時には既に… 
  だったので、急遽2品に分けて 
  使いましたとさwww 
   乾物には気をつけようwww 
   今日は肉の日か〜 
   お肉食べましたか?😁
    
              しま