みのりの写メ日記：VIP（堀之内・南町ソープ）

タレと言うよりはお出汁なのだが


白だしが関西っぽいとするなら

こいつは関東っぽい？感じ。






醤油系で色んな出汁の旨みが入っていて


かつおぶし・しいたけ・かつお・ほたて・あさり・かき・こんぶ

のエキスが入ってるらしい。






これだけ個性強い旨みが入ってるのに

めっちゃ優しいのよ_(:3 」∠)_



何なら醤油まで旨みになってるぐらい

めっちゃ繊細なバランスしてるの_(:3 」∠)_








しかもこいつは


めんつゆみたいに濃縮液体で

料理に合わせて濃度変える的なやつ。



水と食材とこのタレで

めっちゃ美味い煮物が簡単に出来るとか！







優秀なのは煮るだけじゃなく

湯豆腐もしゃぶしゃぶも美味いってところ。





かける・つける系までイケちゃう！


何なら卵かけご飯も納豆もイケる！


その名も【八方出汁】である(ﾟ∀ﾟ)！！







見かけるまで聞いたこともなかったけど



実際口にしてみると

何処か懐かしい感じもあって。


何だかちょっと良い所の味がして。



最近はこのタレにめっちゃハマってる(^o^)








寒くなってより一層


あったかくて美味しい食べ物が

めちゃくちゃしあわせだぁ_(:3 」∠)_




これが簡単手間要らずってのがマジで神。