りみか【ロイヤルOP対応】の写メ日記：優しいひとづま（松山ヘルス）

ままかり。

名前は聞いたことがあるけれども、食べたことのないお魚です。

岡山を代表する魚「ままかり」は、標準和名「サッパ」と言います。
「ママ（御飯）をカリ（借り）に行くほどおいしい」ということからママカリと呼ばれるようになったのは有名な話ですが、脂が乗る旬の時期が秋の稲刈りの時期にあたるため、「ママ（稲）を刈る」ことからママカリとなったとも言われています。
大きさは10～15cmほどで、4月～11月によく獲れます。ままかりは、小骨が多い魚ですが、初夏、骨や皮がやわらかく、秋は脂がのって美味しいです。

今が旬のようですね。
( ^ω^ )

まんまを借りにいくほど美味しいお魚、食べてみたいものです。

岡山というと


もんげー


という言葉をイメージいたします。



妖怪ウォッチで一番可愛いコマさん。

異論は認めない←え。

コマシリーズは皆可愛い。

異論(ry

ままかりどこいったー…





本日も、皆様の健康とご多幸を願ってをります??*。

元気にレッツゴー♪



りみか?????????*゜